閃點（oC,閉口）：25
閃點（oC,開口）：27
蒸發熱（KJ/mol）：37.56
生成熱（KJ/mol）：532.14
燃燒熱（KJ/mol）：4191.82
比熱容（KJ/(kg·K),20oC,定壓）：1.92
體膨脹系數（K-1）：0.00119
偏心因子：0.414
溶度參數(J·cm-3)0.5：16.932
van der Waals面積（cm2·mol-1）：1.178×1010
van der Waals體積（cm3·mol-1）：83.450
液相標準熱熔(J·mol-1·K-1)：255.0 [1]
其蒸氣與空氣可形成爆炸性混合物，香蕉遇明火、發優高熱能引起燃燒爆炸。質產與氧化劑可發生反應。品專流速過快，業售容易產生和積聚靜電。深圳水批其蒸氣比空氣重，龍崗能在較低處擴散到相當遠的香蕉地方，遇火源會著火回燃。發優若遇高熱，質產容器內壓增大，品專有開裂和爆炸的業售危險。
1、深圳水批急性毒性：大鼠經口LD50：16600mg/kg；兔子吸入LCLO：35gm/m3；兔子經口LD50：7422mg/kg；豚鼠經皮下LDL0：5gm/kg。
2、蒸氣對眼及上呼吸道黏膜有刺激性。有麻醉作用。接觸后出現咳嗽、胸悶、疲乏、限燒灼感。高濃度時，則有頭暈、發燒感受。脈速、心悸、、耳鳴、震顫、惡心、食欲喪失?？梢鹌つw干燥、皮炎、濕疹。工作場所容許濃度5054mg/m3。
將硫酸及異戊醇加到冰醋酸中，加熱回流，當分餾柱頂端溫度達132℃時，即為反應完全。
蒸餾，收集136～143℃餾分為粗品，用飽和食鹽水洗滌二次，用氫氧化鈉、碳酸鈉混合液洗去酸性，再用氯化鈣溶液洗滌，用無水氯化鈣干燥，后進行分餾，收集138～143℃餾分即為成品。