捕撈的野生苗種：每年的5-7月份是黑魚的繁殖季節，以6月份盛。育養因此，選擇可以根據其繁殖習性到水草茂盛的對們的信水溝、沼澤、河南黑魚池塘、苗培湖泊和水庫的育養淺水區中，尋找黑魚苗種群。選擇當發現黑魚種群后，對們的信可用30-50目尼龍網布或聚乙烯網布，河南黑魚制做成半圓形捕撈網（漁民稱之為端網）進行捕撈，苗培或者利用擺迷魂陣的育養方法誘捕。迷魂陣的選擇設置方法如圖所示。
飼料的對們的信主要包括粗蛋白、粗纖維、魚粉、骨粉、大豆、面粉以及其他的營養物質。在用飼料喂養的同時，也需要輔助性的投喂一些肉、小魚等之類的餌料，這樣才能保證黑魚的營養均衡。同時餌料的投喂我們要做到定時、定位、定質、定量。一般的投喂時間是每天的八點到九點，和下午四點到五點。正常情況下是每天投喂兩次，如果天氣不好，那么基本上只需要投喂一次即可。
1、養黑魚苗需要專門的魚池，控制好飼養密度，可以喂蝌蚪、昆蟲幼蟲以及其他魚苗。
2、這種魚類的學名叫烏鱧，是一種性情兇猛的底層肉食魚類，喜歡棲息在水草茂密的地方，對環境有較強的適應性，而且還能在溶氧較低的地方存活，借助輔助呼吸器官，可以在水面進行呼吸，同時它還有很強的跳躍能力
1、池塘選擇 養殖黑魚苗時首先就要確定池塘的養殖面積，黑魚苗養殖不宜養殖過多，但是可以分為幾個池塘分開養，一個池塘在2-5畝左右。 水深2米左右，池底的淤泥不宜過多，在池塘的進出水口必須設置防逃網，防止養殖過程中黑魚出逃。在放養前需要將生石灰對魚池進行潑灑，也可以在池塘中種植寬一米左右的水浮蓮，這樣不僅可以防止黑魚跳出池塘，還能有效的為池塘遮陽。池塘要選擇在遠離嘈雜吵鬧的地方，有充足干凈衛生的水源，有良好的排水換水系統。 2、魚種投放 選擇魚種時一般都會在市場上買，雖然市場上的價格都比較低，但是它們的規格都不一樣，而且很多時候會使魚受到機械損傷。 所以在放養魚苗前，必須用生石灰對池塘進行，或者是用食鹽水和漂白粉將魚苗浸泡20分鐘左右，對魚苗進行。黑魚的放養密度要根據養殖面積、飼養技術和飼料等各種因素來決定。一般一畝多可以養殖2500尾黑魚。 3、飼料投喂 只要有過黑魚養殖經驗的人都知道，黑魚是一種非常兇猛的肉食性魚類，不管是活肉還是死肉，主要是以池塘中的各種小魚小蝦為食。 人工投喂黑魚的時候，每天必須定點定時的投喂，每天至少在上午10點與下午3點投食兩次。一般放養一個星期后，魚種就會開始到水面上開始搶食，在黑魚進食的時候也要仔細觀察黑魚的進食情況，如果食物附近的黑魚比較少或者是黑魚之間的搶食不激烈的時候，便代表大部分黑魚已經吃飽了，可以停止投喂了。 4、飼養管理 黑魚的食性非常大，所以它的排泄物也多，因此很快就會使池塘中的水變得越來越肥，導致大量的浮游動物繁殖滋生。 引起池塘中開始缺氧，所以在養殖的時候要注意觀察水中溶氧量的變化，如果發生了缺氧的現象，一定要及時增氧，如果情況比較嚴重時，那就要采取水面的方法了，在池塘邊上3米左右的地方潑灑敵百蟲。雖然黑魚的抗病抗病能力很強，養殖過程中發病率較低，但是在秋季時，沒有正確管理的話，還是會導致黑魚得病的，所以大家在這個時間一定要時刻注意黑魚的生長情況，發現異常情況，要及時的做出對應措施。